Incepand cu varsta de 9 luni e important sa incepeti pasarea mancarii pentru bebe, in loc sa o mixati la blender, pentru ca astfel va avea ceva mai multa textura, iar bebe are posibilitatea sa practice mestecatul.Combinatia dintre broccoli, morcovi si branza este foarte reusita, fiind nu doar foarte sanatoasa dar si placuta la gust. Aroma puternica si putin dificila pentru un bebe a legumei verzi pe care nu toata lumea o place (broccoli) va fi temperata de dulceata cartofilor si morcovilor.
Broccoli este un super-aliment, pentru ca este o sursa deosebita de vitamina C, betacaroten, acid folid, Fer si Potasiu.
Ingrediente:
- 300 g cartofi curatati si taiati;
- 1 morcov mediu (aprox. 125 g), curatat si taiat felii;
- 75 g broccoli (doar buchetele, fara tulipini);
- 4 linguri de lapte (fie formula, fie lapte de vaca 3,5% grasime);
- 15 g unt;
- 40 g branza Cheddar data pe razatoare;
Preparare:
Morcovii si cartofii se pun la fiert pentru 20 minute, sau pana sunt bine fierti.
Intre timp broccoli se fierbe pe aburi timp de 7 minute, sau pana e fiert.
Cand legumele sunt fiere se paseaza cu furculita, adaugand laptele, untul si branza.
Pofta buna bebe!
